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フルーツ白玉

     


作りましたよ〜。
給食を思い出します。


【材料(10杯分)】
フルーツ缶詰(みかん、パイナップル、桃など):計700g位
白玉粉:250g
絹豆腐:250g
サイダー:300cc位
缶詰の汁:600cc位
ラム酒、レモン汁:小さじ2〜3

【レシピ】
1、缶詰の果物を切り、汁を混ぜて冷やす
2、白玉粉の中に、豆腐を崩して入れ、こねる。少しづつ水を足し耳たぶ位の硬さにする
3、白玉を一口大に丸めて茹で、浮いて少ししたら取りだして冷水で冷やす
4、全部混ぜていただきます



   

↑はぐれメタルの形にしました
 
 
| 料理 | 19:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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